FEW Bourbon Whiskey

BOURBON : Le FEW Bourbon Whiskey est un straight bourbon originaire de l’État de l’Illinois aux États-Unis. PROFIL : Ce straight bourbon dévoile un profil riche et épicé, marqué par des notes de caramel, de clou de girofle et de vanille. Il est élaboré à partir d’un mash bill avec 70 % de maïs, 20 % de seigle et 10 % d’orge maltée. LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de la distillerie reprend les initiales de Frances Elizabeth Willard, une figure du mouvement de tempérance à l’origine de la Prohibition, dont le fief d’Evanston est ironiquement le lieu d’implantation actuel de FEW Spirits. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce bourbon peut se déguster pur dans un verre de type tumbler. Il convient à la préparation d’un cocktail old fashioned.