FEW Rye Whiskey

RYE WHISKEY AMÉRICAIN : Le FEW Rye Whiskey est un whiskey de seigle originaire de l’État de l’Illinois aux États-Unis. PROFIL : Ce whiskey de seigle dévoile un profil vif et épicé, marqué par des notes de pomme, de poivre et de caramel. Il est élaboré à partir d’un brassage dominé par 70 % de seigle, complété de maïs et d’orge maltée, avant un vieillissement en fûts de chêne neuf carbonisé. LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de la distillerie reprend les initiales de Frances Elizabeth Willard, une figure du mouvement de tempérance à l’origine de la Prohibition, dont le fief d’Evanston est ironiquement le lieu d’implantation actuel de FEW Spirits. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce rye whiskey américain peut se déguster pur dans un verre de type tumbler. Il convient à la préparation d’un cocktail manhattan.