WILLETT 3 ans Family Estate Small Batch Rye

Le bourbon Willett Family Estate 3 Ans Small Batch est un straight rye bourbon du Kentucky qui a vieilli en fût de chêne américain. Il se rapproche nettement de son grand frère en version 4 ans, lui même considéré comme un joyau du terroir américain. Il est assemblé à partir de 90% de High Rye (74% de seigle, 11% de maïs, 15% d’orge maltée), et de 10% Low rye ( 51% de seigle, 34% de maïs et 15% d’orge maltée). Il est embouteillé Brut de fût et sans aucune filtration. Il est d’une profondeur et d’une complexité inhabituelles pour un bourbon.