Pour commémorer Fèis Ìle 2024, Bunnahabhain a pris son emblématique spiritueux non filtré d’Islay et l’a traité pendant trois ans dans des cuves de porto Ruby. L’édition limitée de 14 ans d’âge est présentée à une teneur en alcool de 58,7 % et n’est pas filtrée à froid.
Au nez, une première explosion de chocolat noir s’estompe pour révéler du chêne grillé, des cerises, des prunes et des framboises avec un soupçon de noix caramélisées. La bouche est épicée mais douce, avec des saveurs de cannelle, de noix de muscade, de pain au chocolat, de groseille, de grenade et de malt sucré qui mènent à une longue finale de cacao et d’épices.
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