Fidèle à son nom, Glendronach Ode to the Embers (l’Ode aux Braises) est une expression légèrement tourbée qui nous rappelle les douces soirées d’hiver écossaises, inspirant les volutes de fumée au coin du feu tout en savourant un crumble aux fruits !
Élaboré en partie en hommage à un style de fabrication de whisky plus ancien, où les fours à malt étaient remplis de fumée de tourbe, ce whisky (48,4 % vol.) a été élevé en fûts d’Oloroso et de Pedro Ximinez, contrastant sa fumée avec la douceur du sherry, créant ainsi un whisky équilibré et savoureux !
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