The Macallan 25 ans Sherry Oak – Release 2024

La distillerie The Macallan entretien énormément son eau de source, son savoir-faire artisanal, sa sélection de fûts et même les facteurs de saisonnalité. Cet embouteillage de Macallan Sherry Oak est vieilli pendant un quart de siècle dans des fûts de chênes européens assaisonnés de Xères, grand vin d’Espagne.

Le Macallan25 ans Sherry Oak est embouteillé à 43% dans un sublime et sobre écrin en bois. En raison de son vieillissement prolongé dans ce type de barrique, ce single malt dispose d’une riche couleur naturelle acajou et d’arômes d’agrumes, de toffee, de sherry et de bois brûlé. Le palais est entier et se développe sur des notes de raisins secs, de cerises mures continue sur le chocolat noir, le gâteau aux fruits confits et le pain d’épices. Une véritable pépite de l’emblématique distillerie The Macallan.

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