Highland Park 33 ans – Vintage 1990 – Limited Release

Découvrez l’élégance du Highland Park Vintage 1990, dont les arômes de poires mûres, de pamplemousse doux-amer, de géranium doux et de violette sucrée sont délicatement enveloppés d’un murmure de fumée de tourbe. 

Le Vintage 1990 est un mariage de whiskies provenant de 34 anciens fûts de bourbon remplis en 1990, qui ont ensuite mûri dans des fúts Hogshead européen et américain assaisonnées au sherry, ainsi que dans des refill hogsheads. Après des décennies de vieillissement, Gordon Motion, le Master Whisky Maker, a sélectionné cinq fûts extraordinaires – trois fûts européens, un fûts américain et un fûts refill hogshead – qu’il a mariés en août 2023, ce qui a permis au whisky de s’harmoniser magnifiquement avant la mise en bouteille.

Suivent des notes vibrantes de pamplemousse rose et de mandarine sucrée, complétées par de la vanille crémeuse, de la noix de coco grillée et une touche subtile de noix de muscade. La finale est intensément fruitée, avec des notes persistantes de bois frais et de fumée de tourbe, créant une expérience de dégustation mémorable.

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